Nous proposons aussi des plats plus classiques, des accompagnements variés, des options végétariennes ou végétaliennes, ainsi que des alternatives moins fumées. L’objectif : satisfaire tous les palais sans perdre l’esprit barbecue !
Oui, tout à fait ! Notre service s’adapte à votre événement, qu’il soit élégant, rustique ou bohème chic. Buffet décoré, dressage soigné, service discret… On allie barbecue gourmand et raffinement sans compromis.
Bien sûr ! Nous proposons des portions adaptées aux enfants et des plats plus simples : buns, pommes de terre, mac & cheese... Tout est fait maison et pensé pour plaire aussi aux plus jeunes.
Nous couvrons tout le territoire de :
📍 Savoie – Haute-Savoie – Isère – Ain
Si votre événement est en dehors de ces départements, contactez-nous quand même : on verra ensemble ce qui est possible.
De 20 à plus de 100 convives ! Nous ajustons notre logistique, le menu et le service à la taille de votre événement.
Le fumoir reste à l’extérieur, mais nous pouvons installer un buffet ou service à l’intérieur, dans une salle, une grange, un barnum… On s’adapte à toutes les configurations météo ou lieu !
Non, nous sommes entièrement autonomes pour tout ce qui concerne notre matériel.
Fumoir, tables de service, dressage, équipe, et vaisselle de présentation pour nos plats… Tout est prévu pour une prestation 100 % clé en main. Vous n’avez qu’à profiter du moment, on s’occupe du reste.
Le plus tôt sera le mieux, surtout en haute saison.
Mais si votre demande est urgente ou de dernière minute, appelez-nous : on vous dira rapidement si c’est faisable.
